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標題: washed kochere G1 [打印本頁]
作者: kbc    時間: 2013-6-26 23:27     標題: washed kochere G1

未命名0.png     imagesCAQB8F1X.jpg
國家：衣索比亞；產區：耶加雪啡；種植高度：1800~2100m。
風味:生豆帶有青蘋果香氣及青草芳香，乾香則是茉莉淡花香。
柑橘、檸檬酸，Body及Balance佳，走較清爽路線。

鄰近耶加的三個小產區 Wenago、Kochere 和 Gelena Abaya，
因為風味與耶加趨近，故通常都會被畫分到耶加塊區域的分類。
Kochere 區因有先進的處理設備，咖啡在水洗處理的領域上有著高水準的表現，
帶著糖蜜與柑橘複雜調性的乾淨香甜，為人所稱道。
這兩年在一些評論網站上屢獲高分，
故最近Kochere這產區漸漸的被一些豆商及愛好者給獨立出來了。

圖片附件: 未命名0.png (2013-6-27 08:49, 177.31 KB) / 下載次數 67
http://tomtomgps.s-club.tw/attachment.php?aid=3002&k=098c1e257d844c1b586c4bfabe2e64ac&t=1781309218&sid=pTat2Q



圖片附件: imagesCAQB8F1X.jpg (2013-6-27 09:07, 4.13 KB) / 下載次數 74
http://tomtomgps.s-club.tw/attachment.php?aid=3006&k=fcfd33e8c167664b7b18a4915a88b7cd&t=1781309218&sid=pTat2Q

作者: pig    時間: 2013-6-27 22:04

回復 1# kbc
衣索比亞-難民咖啡

進口進來........請記得再寄2斤呀來聞香嘿 ，阿冷啊~讚!

另日偶寄些郵票給您，您再將它寄給我當(我個人)專用郵資嘿!
意思是說您以後不必再寄給其他人了；反之就是有多就多少通通寄給我1人就好!      !
五角和壹元的故事，阮揀五角的永續咖啡一杯再一杯再一杯的傻子豬
作者: sky6216    時間: 2013-6-28 07:15

回復 2# pig


    你嘛卡有誠意類……去找阿冷，叫伊泡齁你喝啦……
作者: pig    時間: 2013-6-28 08:26

回復 3# sky6216


無閒啦,....(獨吞才有淨賺)   另工再招待伊來代中心析心析哩!

(伊嘛無閒啦，伊和中央廚房在設計炒罷免皇帝的企劃案討論咧)



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