黑珍珠

kbc

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2013-6-3 14:25

跟團網址 http://ppt.cc/GvP9
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別誤會~這不是屏東的蓮霧，不過和屏東的黑珍珠一樣的高貴本次不分享也不在這開賣，單純介紹，有興趣的再說吧！
國家：哥斯大黎加
品名：Las Lajas Estate Perla Negra 拉斯拉哈斯莊園黑珍珠
"Perla Negra"西班牙文即是黑珍珠的意思
產區：中央谷地
等級：SHB
處理方式：日曬
海拔：1,300~1,500公尺
品種：Caturra & Catua
有機認證：美國USDA、日本JAS、NOP

位於Poas de Alajuela火山土質肥沃的中央谷地，海拔1,300~1,500m，
年產量約46000kg，產季從12月到2月。
莊園主Chacon家族經營超過80年，擁有自己的生態處理廠。

堅持只採收成熟且紅透的果實，以節約水資源的處理法，使用碎漿機
去除外果皮，設置非洲棚架式的日曬場，在乾燥過程中保持適量的空氣流通，
確保咖啡能均勻的接收日照，避免過度發酵，提升咖啡的甜感和厚醇度，
處理過程中所產生的廢渣，回收作為紙漿和肥料，維持環境的自然平衡。

風味描述：熱帶水果發酵味、可可底、蜂蜜、果實甜、酸味柔順，絕佳的酸甜平
               衡，尾韻有一閃即過的酒香。

kbc

回復 6# 3618


   那38大，我賣你一磅NT7000就好新台幣歸我，咖啡和黑珍珠歸你，這交易不錯吧
排不出黑珍珠，請自行負責

kbc

回復 8# 3618
上回不是有寄整顆的給你= =

kbc

豬佬開金口啦~沒問題
我寄黑珍珠給您老人家號膏
地址、番號寫寫來

kbc

豬佬當然就是這次的黑珍珠，哥斯大黎加的
至於啥口味，喝了就豬道，不要豬倒就好
38快去買磨豆機啦，黑珍珠磨過再寄，風味失掉太多了。

kbc

38用porlex的話太不符他的阿舍的身份了，我強力推薦它用這台
http://hg-one.com/product/hg-one-83mm/

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2013-6-18 15:17

kbc

回復 28# 3618


真滴~假滴，你買了哦？那星期一我就寄你和豬佬的,你買900USD的那台嗎

kbc

收到了咁有口能，昨天才寄的耶，郵局有那麼快嗎？