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washed kochere G1

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國家:衣索比亞;產區:耶加雪啡;種植高度:1800~2100m。
風味:生豆帶有青蘋果香氣及青草芳香,乾香則是茉莉淡花香。
柑橘、檸檬酸,Body及Balance佳,走較清爽路線。

鄰近耶加的三個小產區 Wenago、Kochere 和 Gelena Abaya,
因為風味與耶加趨近,故通常都會被畫分到耶加塊區域的分類。
Kochere 區因有先進的處理設備,咖啡在水洗處理的領域上有著高水準的表現,
帶著糖蜜與柑橘複雜調性的乾淨香甜,為人所稱道。
這兩年在一些評論網站上屢獲高分,
故最近Kochere這產區漸漸的被一些豆商及愛好者給獨立出來了。
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評分人數

    • pig: 樂於分享威望 + 20 貢獻 + 20

回復 1# kbc
衣索比亞-難民咖啡

進口進來........請記得再寄2斤呀來聞香嘿 ,阿冷啊~讚!

另日偶寄些郵票給您,您再將它寄給我當(我個人)專用郵資嘿!
意思是說您以後不必再寄給其他人了;反之就是有多就多少通通寄給我1人就好!      !
五角和壹元的故事,阮揀五角的永續咖啡一杯再一杯再一杯的傻子豬

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回復 2# pig


    你嘛卡有誠意類……去找阿冷,叫伊泡齁你喝啦……

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回復 3# sky6216


無閒啦,....(獨吞才有淨賺)   另工再招待伊來代中心析心析哩!

(伊嘛無閒啦,伊和中央廚房在設計炒罷免皇帝的企劃案討論咧)

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